Revalorisation de coquillages et culture de nacre au Québec
Première entreprise à commercialiser ces produits innovants en Amérique du Nord
Première entreprise à commercialiser ces produits innovants en Amérique du Nord
Utilisation : Ingrédient naturel pouvant être intégré aux produits cosmétiques, aux biomatériaux, aux bijoux ou bien aux objets d'art.
Utilisation : Objets décoratifs pouvant être utilisés, entiers ou en morceaux, en artisanat, en joaillerie et même en aquariophilie.
Utilisation : Matière naturelle pouvant être utilisée comme agrégat, comme matière abrasive, en décoration ou encore pour les arrangements floraux.
La nacre est le revêtement intérieur de certaines coquilles de mollusques
Son utilisation remonte à des milliers d’années. Elle est composée de cristaux d’aragonite (carbonate de calcium ou CaCO₃) liés à une protéine appelée conchyoline. Connue et recherchée pour la confection d’objets de décoration ou de bijoux, la nacre possède également des propriétés intéressantes pour la santé humaine.
S'il existe dans le monde des élevages de mollusques pour la production de nacre (ex : huître perlière), le Québec génère des quantités appréciables de mollusques, qu’ils soient cultivés
(ex : moule, huître, pétoncle) ou récoltés (ex : buccin).
Ces mollusques étant destinés à la consommation humaine, le Québec génère par conséquent des quantités importantes de coproduits composées de coquilles entières de mollusques.
Le projet permettra d’appuyer concrètement en termes d’innovation et d’avancées biotechnologiques une production novatrice et il permettra le développement d’une nouvelle expertise.
Gaspé, Quebec, Canada
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Gaspé, Quebec, Canada
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